Основной причиной и движущей силой для существования большинства проблем человечества является менталитет, основанный на подавлении, исключении из круга сочувствия, и на поддержании разрыва - и все корнями уходит в наш образ питания.
Этот менталитет основан на отрыве от животных, на оправдании эксплуатации и на постоянном отрицании для самих себя, что мы причиняем им боль и страдания. Такой менталитет также предусматривает что все наши действия, производимые по отношению к животным, не имеют никаких последствий для людей.
Делая все это, мы создаем глубокий разрыв и разногласие внутри нашего собственного сознания. Мы определяем для себя одну группу существ как привилигированных: это мы сами - люди, и другую группу как незначительных - животных.
Сделав такое разграничение, мы начинаем автоматически расширять и переносить его на другие группы, отличные от нас: по этническому признаку, финансовому, гражданской принадлежности и пр., оправдывая тем самым, что люди из тех групп не такие достойные как мы сами..
Этот первый шаг, который мы делаем для того, чтобы отделить нас от животных, которых мы подвергаем страданиям ради нашей еды, позволяет нам сделать следующий шаг: отделить нас от страданий, которые мы причиняем другим людям, и которых мы в свою очередь исключаем из нашего круга, оправдывая наш отказ им в сочувствии, понимании, наделении их правами.
Менталитет эксплуатации, подавления и исключения уходит корнями в наш образ питания. Наше потребительское и жестокое отношение к чувствующим существам, которых мы называем животными, также отравляет наше отношение и к другим людям.
Эта духовная способность пребывать в состоянии отрыва и отрицания развивается и поддерживается нами в нас же самих постоянно. Ведь мы это делаем по отношению к животным не раз и не два в жизни, мы едим их каждый день, практически каждый прием пищи включает животных. И мы практикуем это чувство отрыва и непричастности к чему-то страшно несправедливому ежедневно.
Во время своих исследований для докторской диссертации в области философии и во время преподавания в колледже, Вил Татл проработал множество научных трудов по философии, социологии, психологии, антропологии, религии, педагогике и т.д., и отметил, что ни один из авторов не предположил, что причиной наших проблем в мире может быть наша жестокость и насилие по отношению к животным, которых мы употребляем в пищу. На удивление почти ни один из авторов основательно не размышлял по этому поводу.
И если задуматься, что может занимать более центральное место в жизни человека чем его еда? Что может оказывать большее влияние на наше сознание чем наша еда? Природа нашей еды - самое большое табу в человеческом обществе, потому что мы не хотим омрачать свое настроение угрызениями совести. Каждый человек должен есть: начиная от Папы Римского, Президента страны и заканчивая теми, кто вынужден проводить все свое время, чтобы добыть еду и выжить очередной день. Через нашу еду проходит наша самая глубокая связь с окружающим миром и его обитателями.
С точки зрения национальной культуры, еда - главный ее аспект, который нам доктринизируют наши родители и наше общество. И в доктринизации нет ничего преступного. Это неизбежно. Каждый из нас был рожден в какой то национальной культуре, и если мы меняем место жительства, переезжая в другую часть мира, мы начинаем впитывать в себя традиции той новой культуры, кухню, язык, моральные нормы, внешний вид. Из всего этого мы складываем наш новый образ и вписываемся в общество. Еда этой страны и язык этой новой страны становятся моей едой и моим языком.
Большую часть доктринизации составляет отношение данного общества с окружающей природой, и здесь решаюшую роль играет то, что в данном обществе принято употреблять в пищу.
