Процесс употребления пищи представляет собой нашу наиболее глубокую и сокровенную связь с процессом бытия. Через него наш организм усваивает растения и животных нашей Планеты, и они становятся уже клетками нашего собственного тела, энергией, позволяющей нам танцевать, слушать, говорить, чувствовать и думать. Акт принятия пищи является актом трансформации энергии и мы интуиивно осознаем, что процесс питания является сокровенным действом для нашего организма.
Еда является исключительно важным аспектом нашей жизни и не только с точки зрения физического выживания, но и с психологической, духовной, культурной и символической сторон.
Вил Татл вспоминает как однажды он наблюдал на озере за уткой с утятами. Мать учила своих птенцов как находить пищу и как есть. И он понял, что то же самое происходит и с людьми. Это самое важное, чему мать и отец любого вида животных могут обучить своих детей.
Наши родители учили нас как есть и что есть. И естественно мы глубоко дорожим этим знанием, и мы не любим когда кто-то подвергает сомнению то, чему наша мать и наша национальная культура научила нас. Мы из инстинктивной потребности выжить принимаем то, чему научила нас мать о еде, очень серьезно.
Взгляд на то, что данная национальная культура использует в еду, позволяет нам взглянуть в самое сердце этой культуры.
И сделав изменения на этом, самом глубоком уровне, мы можем освободиться от цепей насилия, опрессии и эксклюзивности - всех тех явлений, которые причиняют столько страданий в любом уголке мира.
Наша еда требует систематической эксплуатации, убийства и коммодификации животных, а это требует от нас принятия определенного образа мышления. Этот образ мышления и является невидимой силой, порождающей человеческое насилие в нашем мире.
Вышесказанное уже понимали в древности, но наша культура, основанная на мясоедстве, об этом постоянно умалчивала. Апостолы ветхого завета, древние христианские учителя, Пифагорианцы в древней Греции, Гаутама Будда, Махавира в Индии, понимали это и учили этому других. Многие мыслители за последние 2-2,5 тысячи лет делали акцент на том, что мы не должны употреблять животных в еду, не должны причинять им ради этого страдания.
И тем не менее мы отказываемся это слышать. И даже более того, мы с успехом скрываем эти учения и препятствуем их распространению.
Вил Татл приводит цитату Пифагора: "До тех пор пока люди убивают животных, они будут продолжать убивать друг друга. Те кто сеет семена убийства и боли не могут пожинать плоды радости и любви". А разве нам задавали учить ЭТУ теорему Пифагора в школе?
Основатели наиболее распространенных религий в мире в свою бытность подчеркивали важность сострадания ко всему живому. И уже где-то через 30-50 лет те части их учений как правило извлекались из массового обращения, о них начинали умалчивать, иногда на это уходило несколько столетий, но у всех этих пророчеств был один исход: их предавали забвению, их нигде не упоминали.
И это покрывательство имеет очень серьезную причину: ведь данное нам природой чувство сострадания воспряло бы против заточения, коммодификации и убийства животных ради пищи. Нам приходится умертвлять обширные зоны нашей чувствительности, чтобы делать это с живыми существами, умерщвлять как индивидуально так и всем обществом в целом. А этот процесс умерщвления чувств к сожалению также сказывается на снижении нашего интеллектуального уровня
